Quand vous allez voir un hôtel et qu’on vous dit, on peut largement mieux faire, méfiez vous. Certes on peut toujours un peu mieux faire et améliorer le taux d’occupation. Mais en général, on ne me fera jamais croire que l’hôtelier qui est en place n’a pas déjà tout essayé. Donc les hausses de 20% et plus, je n’y crois pas du tout. Souvent les intermédiaires ont cet argument en poche pour vous convaincre. Moi, je doute que cela soit une bonne approche. Si vous investissez en travaux, alors là oui. Exemple. Je tombe sur un hôtel de 20 chambres qui fait 250 K€. Le Vendeur dit : on peut progresser de 25% si on s’y prend mieux. Bizarre, il est là depuis 7 ans et son Ca n’a pas bougé. L’intermédiaire dit : même peut-être plus. On se moque du monde. Si vous rénovez toutes les chambres et si vous investissez, alors je dis qu’on peut proposer un tarif différent pour une prestation différente. Je suis d’accord. Votre hôtel de 20 chambres fera demain peut-être un Ca de 300 K€, mais cela vous aura coûté cher. Toute évolution significative de Ca est la résultante d’investissements.
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